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 Salade de poulet au Cari

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Dune55

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MessageSujet: Salade de poulet au Cari   Salade de poulet au Cari Icon_minitimeJeu 18 Juin 2009, 06:37

Salade de poulet au Cari Pict0079

Salade de poulet au Cari

1 c. à table de carottes en petits cubes
2 c. à table de courgette en petits cubes
1 c. à table de radis en petits cubes
1 c. à table de piment vert en petits cubes
1 c. à table de piment rouge en petits cubes
1 c. à table de piment orange en petits cubes
½ c. à thé d'échalotes (2)
¼ de tasse de raisin vert couper en quatre
Moi je dépose un essuie-tout dans le fond d'un bol pour absorber le trop plein de liquide, que j'ôte ensuite pour déposer...
½ tasse de cubes de poulet

¼ de tasse de mayonnaise (moi Hellmans)
1 c. à thé de persil
½ c. à thé de Cari
Je mêle doucement ensemble
J'en mets peu-à-peu pour lier le poulet aux légumes et raisins

Je dépose dans le centre d'un coeur de salade... Délicieux !
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Salade de poulet au Cari
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