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| Pâte à tarte pour tarte sucré | |
| | Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Pâte à tarte pour tarte sucré Dim 21 Nov 2010, 08:24 | |
| Pâte à tarte pour tartes sucré
ingrédient
1lbs. de graisse tenderflake à la température de la pièce 5 à5-1/2 tasses de farine robin hood 4-1/2 cuil. à thé de poudre à pâte 1pincé de sel 1oeuf battu 3grosse cuil. à table de cassonade 1tasse de Seven-up très froid 1cuil.à soupe de vinaigre
Méthode
1.Mélanger la farine avec poudre à pâte et la casonade 2.Ajouter la graisse, bien défaire la graisse de façon à obtenir des grumaux 3.Battre l’oeuf ajouter le seven-up,de façon à obtenir 1 tasse, Ajouter le vinaigre bien mélangé Mélanger le liquide à la farine 4. Très important de mettre cette pâte au frigo environ 1 hres avant de rouler cette pâte est très feuilleté et permet de moins sucré la préparation source ma grand-mère |
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