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| | Escalopes de poulet panées avec chapelure panko | |
| | Auteur | Message |
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Lyna Admin
Messages : 42460 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Escalopes de poulet panées avec chapelure panko Sam 23 Oct 2010, 09:11 | |
| 6 poitrines de poulet 6 tranches de prosciutto 6 morceaux de fromage camembert ou autre 6 feuilles de basilic 2 oeufs battus avec un peu d'eau chapelure panko un peu d'huile dans une poêle pour la cuisson Ouvrir les poitrines de poulet et amincir entre deux feuilles de pellicules plastique, ajouter une tranche de prosciutto, un morceau de fromage et une feuille de basilic, refermer, passer les poitrines dans l'oeuf battu et ensuite dans la chapelure, faire cuire durant 7 à 8 minutes de chaque côté, on peut ensuite mettre dans un plat allant au four et parsemer de fromage pour faire gratiner, servir avec une sauce aux tomates, ou une sauce à la crème et moutarde de dijon. _________________
Dernière édition par Lyna le Lun 23 Avr 2012, 09:56, édité 1 fois |
| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Escalopes de poulet panées avec chapelure panko Sam 23 Oct 2010, 16:30 | |
| Merci Lyna recette å essayer |
| | | | Escalopes de poulet panées avec chapelure panko | |
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