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 Salade de pommes et carottes

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MessageSujet: Salade de pommes et carottes   Salade de pommes et carottes Icon_minitimeLun 11 Oct 2010, 23:23

Salade de pommes et carottes

Pol Martin - Télé Cuisine - Série 4 - No. 41 (197)

Pour 4 personnes

3 carottes coupées en julienne
2 pommes évidées, pelées et tranchées
1/2 tasse de raisins secs
3 c. soupe de yogourt nature
1 c. thé de sirop d'érable
quelques gouttes de jus de citron
poivre du moulin

Mettre les carottes dans une casserole contenant 2 tasses d'eau bouillante salée; couvrir et faire cuire pendant 4 minutes.

Égoutter les carottes et les mettre dans un bol à mélanger.

Ajouter tous les autres ingrédients. Saler, poivrer et mélanger le tout.

Servir sur des feuilles de laitue.
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Salade de pommes et carottes
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