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 Patates sucrées avec oignons et crème sure

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MessageSujet: Patates sucrées avec oignons et crème sure   Patates sucrées avec oignons et crème sure Icon_minitimeLun 27 Sep 2010, 13:59

Patates sucrées avec oignons et crème sure

Pol Martin - Télé Cuisine - 2e Série - No. 22 (74)

Patates sucrées avec oignons et crème sure Mid_pa11

Pour 4 personnes

4 patates sucrées
1 c. soupe de beurre
1 oignon émincé
4 c. soupe de crème sure
sel et poivre

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Mettre les patates sucrées au four pendant 40 minutes.

Dix minutes avant la fin de la cuisson, mettre le beurre dans une casserole à feu moyen. Lorsque le beurre est chaud, ajouter l'oignon et faire cuire 7 à 8 minutes.

Lorsque les patates sucrées sont cuites, les retirer du four, les couper dans le sens de la longueur et les ouvrir en serrant les bouts entre les doigts.

Garnir d'oignons et de crème sure et servir
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Patates sucrées avec oignons et crème sure
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