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 Soupe de noce à l'italienne

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Dune55

Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

Soupe de noce à l'italienne  Empty
MessageSujet: Soupe de noce à l'italienne    Soupe de noce à l'italienne  Icon_minitimeSam 11 Sep 2010, 19:16


Soupe de noce à l'italienne  Ok10

Soupe de noce à l'italienne à ma manière

Dans un chaudron ajouté...
4 tasses de bouillon de poulet
Portez à ébullition
Ajouter 45 boulettes
1 c. à table de basilic séché
1 c. à thé de persil frais haché
Sel et poivre au goût
½ gousse d'ail pressée
2 c. à table d'oignons hachés fins
Un gros ¼ de tasse d'Orzo
Baisser ensuite le feu à mijoter pour 8 minutes
Ajouter ensuite 1 tasse d'épinards hachés
Servir.... Délicieux !
Nous aurons pour 4 portions


Soupe de noce à l'italienne  1trans18  Mon grain de sel

J'avais  14 onces de porc haché maigre
Ajouter ¼ de c. à thé d'épice à steak
Et ¼ de c. à thé d'herbes salées

j'ai fait 90 boulettes, grosseur ½ c. à thé

J'ai cuisiné deux repas différents soit
un Mijoté aux boulettes de porc
et une soupe de noces à l'italienne à ma manière
j'ai réservé 45 boulettes pour le Mijoté



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