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| | Caramel de chez-nous | |
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Invité Invité
| Sujet: Caramel de chez-nous Sam 04 Sep 2010, 19:53 | |
| Caramel de chez-nous De: Nostalgies d'Antan (Hélène Houde Renaud) 2 1/2 tasses de cassonade 1 boîte de lait évaporé 1 tasse de beurre 1 tasse de mélasse Faire fondre le beurre. Y ajouter le sucre et la mélasse. Amener à ébullition Ajouter le lait et faire bouillir 20 minutes en tournant constamment. Verser dans un moule beurré et tracer des carrés au couteau pendant que le caramel est encore chaud. |
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