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 Bananes aux raisins secs

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MessageSujet: Bananes aux raisins secs   Bananes aux raisins secs Icon_minitimeSam 04 Sep 2010, 19:30

Bananes aux raisins secs

Pol Martin - Télé Cuisine - No. 47

Pour 4 personnes

2 bananes, tranchées en diagonal, en longueur 1 1/2 pouce
1 c. soupe de beurre
1 c. thé de cassonade
quelques gouttes de jus de citron
3 c. soupe de raisins secs
Servir avec crème glacée à la vanille

Faire fondre le beurre dans une poêle à frire jusqu'à l'apparition d'écume.

Ajouter les bananes et les faire cuire 2 à 3 minutes, à feu élevé.

Saupoudrer les bananes avec la cassonade et incorporer les raisins; faire cuire 1 minute.

Arroser avec le jus de citron.

Servir avec crème glacée.
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