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 Banane " Foster "

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MessageSujet: Banane " Foster "   Banane " Foster " Icon_minitimeSam 04 Sep 2010, 19:24

Banane " Foster "

Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 7 (111)

Pour 4 personnes

1 c. soupe de beurre
2 c. soupe de cassonade
1 c. soupe de cannelle
2 bananes coupées en deux sur la longueur et ensuite en 4
1/2 tasse de rhum
4 boules de crème glacée

A feu moyen, mettre le beurre dans une poêle à frire, dès qu'il est chaud, ajouter la cassonade et faire cuire pendant 2 à 3 minutes.

Ajouter le rhum et les bananes et faire cuire le tout pendant 2 minutes.

Mettre une boule de crème glacée dans une coupe de verre, entourer la crème glacée de deux morceaux de bananes et ajouter 1 c. soupe de sauce.
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