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Canapés de saumon fumé
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Invité
Invité
Sujet: Canapés de saumon fumé
Ven 03 Sep 2010, 21:35
Canapés de saumon fumé
Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Pâques - No. 29
(Allouer 5 canapés par personne)
Tranches très minces de saumon fumé
oeufs durs, coupés en 2
1 c. soupe de câpres
poivre du moulin
quartiers de citron
Couvrir le montant de tranches de pain français grillé avec le saumon fumé.
Couper les tranches en bâtonnets et disposer sur un plat de service.
Rouler des petits morceaux de saumon fumé et les placer sur les moitiés d'oeufs et disposer aussi sur le plat de service.
Assaisonner avec le poivre et garnir de câpres et de quartiers de
citron.
Canapés de saumon fumé
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Sujet: Canapés de saumon fumé 
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