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Chantilly au mascarpone (sans sel)
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Invité
Invité
Sujet: Chantilly au mascarpone (sans sel)
Dim 29 Aoû 2010, 21:19
Catégorie : Dessert
Proposée par : verodebordeaux -
Durée de réalisation: 15 minutes
Ingrédients nécessaires :
2/3 de crème liquide
1/3 de mascarpone
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Selon le goût : Marsala ou Grand-Marnier
Instructions de réalisation :
La crème et le mascarpone doivent être bien frais avant de commencer la recette.
Monter la crème liquide en chantilly
Fouetter le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Incorporer délicatement à la spatule la chantilly dans le mascarpone.
Ajouter le Marsala ou le Grand-Marnier.
C'est prêt !
Chantilly au mascarpone (sans sel)
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