Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Black Friday FUNKO POP : 2 achetés =2 offerts
Voir le deal

 

 Tartinade au tofu

Aller en bas 
AuteurMessage
Yogagirl

Yogagirl


Messages : 616
Date d'inscription : 23/04/2009
Localisation : Lanaudière

Tartinade au tofu Empty
MessageSujet: Tartinade au tofu   Tartinade au tofu Icon_minitimeLun 02 Aoû 2010, 12:50

Tartinade de tofu
(La croûte cassée)

1/2 bloc de 225 g de tofu
2 c. à s. d'huile
3 c. à s. de mayonnaise
2 c. à thé de moutarde de Dijon
le jus d'un petit citron
1 gousse d'ail émincée
1 petite carotte râpée
2 oignons verts hachés
1/2 tasse d'épinards hachés
1/2 tasse de persil ou coriandre fraîche
1 c. à thé de coriandre moulue
1/2 c. à thé de curcuma
sel, poivre
1c. à s. d'eau

Émietter le tofu au robot.
Ajouter : huile, mayo, moutarde, jus de citron et l'ail.
Actionner le robot jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse (environ 10 sec)

Ajouter les légumes, les assaisonnements et l'eau.
Actionner le robot, jusqu'à l'obtention d'une texture de tartinade.
Ajouter les épices et rectifier l'assaisonnement.

Servir comme garniture à sandwiches, sur des craquelins
ou comme trempette pour crudités.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Tartinade au tofu Empty
MessageSujet: Re: Tartinade au tofu   Tartinade au tofu Icon_minitimeLun 02 Aoû 2010, 13:27

Tartinade au tofu 919753 ma belle, tes recettes au tofu me seront utiles. Tartinade au tofu 217488
Revenir en haut Aller en bas
 
Tartinade au tofu
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tartinade de beurre d'érable au tofu
» Amateur de tofu : Linguines au tofu et aux asperges
» Tartinade de caramel :
» Tartinade à l'érable
» Tartinade de thon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Tofu, plats végétariens-
Sauter vers: