Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-38%
Le deal à ne pas rater :
KINDERKRAFT – Draisienne Runner Galaxy Vintage
27.99 € 44.99 €
Voir le deal

 

 Vinaigrette Grecque

Aller en bas 
AuteurMessage
Yogagirl

Yogagirl


Messages : 616
Date d'inscription : 23/04/2009
Localisation : Lanaudière

Vinaigrette Grecque  Empty
MessageSujet: Vinaigrette Grecque    Vinaigrette Grecque  Icon_minitimeJeu 29 Juil 2010, 13:14

Vinaigrette Grecque

1/2 c thé moutarde sèche
1/2 c thé sel
1 gros oeuf
1 1/4 tasse d huile
1 c soupe de vinaigre blanc
2 c soupe jus citron
4 gousses d ail broyées
1 c thé origan séché
1/2 c thé worcestershire
poivre au gout

Dans un petit bol profond, mélanger la moutarde , le sel , l'oeuf et le
vinaigre.
Ajouter 1/3 tasse d'huile goutte à goutte en battant sans arrêt(lorsque ça épaissit, ajouter un peu d'huile , quelques gouttes à la fois ) en battant toujours.
Incorporer le reste de l'huile lentement et le jus de citron.
Ajouter l'ail, l'origan et la sauce worcestershire.
Poivrer au goût.
Revenir en haut Aller en bas
 
Vinaigrette Grecque
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de pâte grecque avec vinaigrette au vin rouge
» Riz à la grecque :
» Riz à la grecque
» Riz Casa Grecque
» Hamburger à la grecque :

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises-
Sauter vers: