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 Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux

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Myrthil



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MessageSujet: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeLun 26 Juil 2010, 21:56

À la demande de FANCHON ,

voici ma recette que j,ai inventée pour servir ,comme un coulis
mais différente ,au goût et en texture.



SAUCE aux FRAISES FRAÎCHES ,à servir TIÈDE.

ingrédients

2 tasses de fraises coupées en gros morceaux
2cul à table de beurre
1/2 tasse de sucre
1 tasse de liqueur CRÈME-SODA (AU DOLLARAMA,3 POUR $1.00)
1 cul. à table de VIN BLANC,(FACULTATIF ,MOI OUI)
2 cul. à table de fécule de maïs délayée ,dans un peu d,eau

préparation

dans un plat moyen allant sur un rond,
faire dorer légèrement le beurre,
mettre les fraises dans le beurre et les saisir 2 minutes

ajouter le sucre et le vin blanc,brasser bouillir 1 minute
finir en mettant le CRÈME-SODA

dès que ca commence à bouillir,épaissir tout de suite en
mettant la fécule de maïs délayée ,un peu à la fois
jusqu,à la texture désirée,et tout de suite

RETIRER complètement de sur le rond ,
afin de garder les fraises un petit peu croquantes,
tiédir et déguster.

SUPER DÉLICIEUX avec

du GÂTEAU D,ANNIVERSAIRE, ou sur votre portion de SHORT-CAKE.

amicalement
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Lyna
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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeMar 27 Juil 2010, 07:58

Merci Myrthil, c'est différent et très intéressant comme recette, c'est la première fois que je vois ça avec du crème soda, est-ce qu'on peut prendre du léger?
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TomateCerise

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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeMar 27 Juil 2010, 08:20

Différent et appétissant
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Myrthil



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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeMar 27 Juil 2010, 10:17

bien oui LYNA ,

moi j,achète le crème-soda CRUSH diète.

il est très bon et surtout pas de calorie .

le sucre ,tu peux en mettre moins ,ou prendre du splenda.

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Fanchon

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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeMer 28 Juil 2010, 07:31

Zut je viens tout juste de voir ton message myrthil et en plus j'écris vite j,ai tit pou ici et je ne reçois plus les réponses de vos écris grrrrrrrrr je ne sais pas ce qui se passe

Ti pou part ce soir je te reviens pour lire
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeMer 28 Juil 2010, 07:38

Bon mon ti pou regarde ses comiques loll

Merci pour la recette je la met dans mon dossier recete

sa l'air bon tout ça
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Myrthil



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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitimeMer 28 Juil 2010, 09:18

cest sûr que ton TI-POU, faut que tu t,en occupes ,,,hi,hi.

moi non plus ,je n,ai pas été avertie de messages ,une couples de fois ,
et après oui,ca a recommencé,

la raison ,sais pas,,,

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MessageSujet: Re: Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux   Sauce aux fraises fraîches pour gâteaux Icon_minitime

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