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 Soupe repas aux crevette et quenelles

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Sissiw

Sissiw

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Date d'inscription : 21/04/2009
Localisation : mascouche

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MessageSujet: Soupe repas aux crevette et quenelles   Soupe repas aux crevette et quenelles Icon_minitimeLun 15 Mar 2010, 07:33

Bonjour Messidor et tous qui se joindront a la grande famille des cuistots...

Au menu chez moi ce matin:mufffins anglais,banane et beurre d'arachide

au midi:soupe repas aux crevette et quenelles

souper:Chop suey

Recette de soupe repas:2 c a soupe d'huile de sesame
1 tasse de champignos shitake
6 tasses de bouillon de poulet
2 ca thé d'ails haché
1 c. a soupe de gingembre haché
1 carotte en petit dés
1 branche de céleri
2 oignons verts
12 quenelles de type Wong Wing au poulet
8 crevettes crues decortiques

Faire chauffer lhuile et faire revenir les champignons,ails et gingembre faire cuire environ 3 minutes,ajouter les legumes et cuire un autre 3 minutes ajouter le bouillon de poulet et les quenelles et cuire environ 10 minutes a la fin ajouter les crevettes et cuire un petit 5 minutes...donne 4 portions

bonne journee xxx
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