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| Galettes blanches à la crême. | |
| | Auteur | Message |
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Diane
Messages : 2799 Date d'inscription : 03/04/2010 Localisation : Ste-Adèle
| Sujet: Galettes blanches à la crême. Lun 28 Juin 2010, 12:44 | |
| Préchauffer le four à 350 Faire un mélange de 2tasses de farine 2 c. table de sucre 1 c.table de poudre a pate une petite pincée de sel Mélanger et ajouter 1/4 de tasse de beurre moux..incorporer avec une grosse fourchette ou deux couteaux Faire un autre mélange avec 2 oeufs battus 1/2 tasse de crême ou de lait(meilleur la crême) Ajouter et mêler très vite au premier mélange Verser sur le comptoir qui est enfariné....abaisser légèrement avec les doigts..ou délicatement avec un rouleau....découper avec un emporte-pièce ou un verre. On peut badigeonner d'un oeuf battu avant de faire cuire Cuire 15 minutes environ Cette recette ne donne que 8 galettes moyennes. Je n'ai jamais doubler...j'aime mieux en faire un deuxième mélange Bon avec de la confiture....du nutella...du beurre...même avec de la mélasse. Accompagner en après-midi avec un thé ou café. Bon appétit |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Galettes blanches à la crême. Lun 28 Juin 2010, 15:34 | |
| Merci pour la recette Diane ,tes galettes ont l'air très bonnes |
| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Galettes blanches à la crême. Lun 28 Juin 2010, 17:52 | |
| Merci Diane pour cette recette, je l'ai pris en note. |
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| Sujet: Re: Galettes blanches à la crême. | |
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| | | | Galettes blanches à la crême. | |
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