Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-38%
Le deal à ne pas rater :
KINDERKRAFT – Draisienne Runner Galaxy Vintage
27.99 € 44.99 €
Voir le deal

 

 Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon

Aller en bas 
AuteurMessage
Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon Empty
MessageSujet: Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon   Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon Icon_minitimeMer 09 Juin 2010, 10:47

Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon Filet_10Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon Filet_12


Filet de porc (ou 3 à 4 côtelettes) dans sa sauce au poêlon de Melam

Trancher le filet de porc.

Faire revenir les tranches de filet de porc (ou les côtelettes) dans un peu de beurre ou margarine au poêlon.

Une fois revenue, retirer la viande du poêlon et mettre de côté.  
Faire revenir un petit oignon dans ce même poêlon et ajouter 1 1/2  tasse d'eau chaude, bien gratter le fond du poêlon pour déglacer et amener à ébullition.

Ajouter 1 1/2 c. à soupe de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide, ramener à ébullition, bien brasser pour mélanger, ajouter les tranches de filet de porc (ou les côtelettes), saler et poivrer, et laisser cuire doucement environ 15 à 20 minutes.

Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon Cytele10

Photo avec côtelettes de porc


**Je fais la même chose avec des côtelettes de porc.
C'est une petite recette qui me vient de ma mère.**

Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon Chop_p12
Revenir en haut Aller en bas
 
Filet de porc (ou côtelettes) dans sa sauce au poêlon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Côtelettes de porc à la sauce aux tomates
» Côtelettes de porc en sauce
» Côtelettes de porc sauce tomate
» cotelettes porc sauce tomates
» Côtelettes de porc sauce sucrée

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: