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| | soupe chinoise a flo | |
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Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: soupe chinoise a flo Jeu 20 Mai 2010, 21:35 | |
| soupe chinoise a la flo 3 carrés de nouilles chinoises (si vous aimer plus juteuses n en mettre que deux ) 1/2 oignon coupé en petit 1 carottes en petits cubes 1 branche de céleri en petits cubes poivre 1 c a table de base de poulet 2 c a table de bovril aux poulet 1 tasses 1/2 de mon bouillon frais au poulet quelques tasses d eau 2 c a table de sauce soya je prends le gras de poulet qui a reposer environ 1 c a table . je fait revenir l oignon dedans ,apres j ajoute le bouillon de poulet frais et l eau je poivre un peu . j ajoutes le bovril et la base ,ensuite les carottes et le celeri je laisse mijoter le temps que je cuit mes nouilles quelques secondes le temps qu elle soit presque cuite ,les égoutées. ajoutez les nouille dans le bouillon et la sauce soya je laisse mijoter un petit peu pas trop car les nouilles ne doit pas etre trop cuite car au repos elle cuiront encore . |
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