Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-25%
Le deal à ne pas rater :
Grille-Pain : Ukonic Xbox Series S 800 W Blanc
29.99 € 39.99 €
Voir le deal

 

 Boeuf aux légumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Boeuf aux légumes Empty
MessageSujet: Boeuf aux légumes   Boeuf aux légumes Icon_minitimeMer 19 Mai 2010, 07:54

Boeuf aux légumes 25_boe10





Bœuf aux légumes en mijoteuse (cubes)

De : Melam



2 lbs de cubes de bœuf (faits avec de la palette)

1 boîte de crème de champignons

1 boîte d’eau

1 oignon haché

4 à 5 carottes en cubes (environ 1 po.)

2 à 3 tranches de navet en cubes (environ 1 po.)

4 à 5 pommes de terre en gros cubes

2 branches de céleri en cubes (environ 1 po.)

Sel et poivre au goût



Déposer les légumes au fond de la mijoteuse.



Faire revenir les cubes de bœuf dans un poêlon et déposer sur les légumes dans la mijoteuse, assaisonner au goût.



Faire revenir l’oignon dans le même poêlon. Ajouter la boîte d’eau pour déglacer et mélanger le tout avec la soupe dans un bol. Déposer sur le bœuf et les légumes dans la mijoteuse.



Cuire à HIGH 3 ½ à 4 heures ou à LOW 7 à 8 heures.



------------------------------------



Inspirée d'une recette de Campbelle, recette au lien ci-dessous pour ceux que ça intéresse, moi je l'ai légèrement modifiée et je n'ai mis que de l'eau au lieu du bouillon pour faire encore moins de sel.



http://www.cookwithcampbells.ca/fr-ca/Recipes/savoureuxrotideboeufalamijoteuse.aspx
Revenir en haut Aller en bas
 
Boeuf aux légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pâté au boeuf de Bedford ou Tourte au boeuf et aux légumes
» Boeuf aux légumes
» Boeuf à l'oignon et aux légumes
» boeuf aux légumes mijoteuse
» Bol de nouilles au boeuf et aux légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Mijoteuse-
Sauter vers: