fricassé de boeuf

pour 4 personnes

1 lbs de boeuf haché
1/2 oignons en petits morceaux
1 carotte coupée en petits cubes
un peu de sel et de poivre
2 c a table de base hotchiken en poudre
3 grosses pommes de terre coupées en cubes

faire revenir la viande et l oignon,salé,poivrer.
couvrir la viande d eau et délayer la base dans un peu d,eau .
couper les pommes de terre en petits carrés.
les ajouter a la viande laisser cuire 5 minutes et ajouter la base en brassant bien .
laissez cuire jusqu a ce que les pommes de terre deviennent tendre .

dune ,je me fait tremper une tranche de pain dans le bouillon c est telllement bon .et je l ai servi avec une salade aux macaronie.

Merci Fleuriane, une recette que cela faisait longtemps que je cherchais. Mon père nous faisait cette recette la souvent quand j'étais petite, sauf nous il faisait le bouillon clair.