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Sujet: Pain baguette au lait Ven 14 Mai 2010, 17:06
1 1/2 tasse de lait 2% 1 oeuf battu 2 c. à soupe d'huile d'olive ou canola 4 tasses de farine tout usage 2 c. à soupe de sucre 2 c. à thé de sel 2 c. à thé de levure pour robot boulanger
Au micro onde chauffer le lait avec l'huile et le sel ( moi 1.10 minutes) Ajouter la farine le sucre et finir avec la levure au milieu Mettre à Dough Quand le cycle est fini déposer sur une surface enfariné faites un gros pain ou un pain tressé ou trois baguettes comme sur la photo c'est à votre goût Mettre dans des moules graissés et faire lever au four la lumière allumé 1 heure Après sans sortir le pain mettre le four à 350% 28 ou 30 minutes c'est selon le four
Lyna Admin
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Sujet: Re: Pain baguette au lait Ven 14 Mai 2010, 18:29
Wow sont belles tes baguettes Fanchon!
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Fanchon
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Sujet: Re: Pain baguette au lait Ven 14 Mai 2010, 19:19