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 Beurre de sucre

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3 participants
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Esther B




Messages : 1231
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Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Beurre de sucre   Beurre de sucre Icon_minitimeJeu 13 Mai 2010, 21:05

Voici une tartinade qui fait différent!
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Beurre de sucre


Ingrédients

3 tasses (540 gr) cassonade
2 tasses (500 ml) lait
1 tasse (120 gr) farine
1 c. à thé (cc) essence de vanille
1/3 tasse (80 gr) de beurre

Melanger la cassonnade et la farine.
Ajouter le lait le beurre et faire bouillir à feu moyen dans une casserole à fond épais sur le rond de la cuisinière jusqu'à épaississement. (Après les premiers bouillons j'ai cuit environ 4 minutes avec un fouet).
Ajouter l'essence de vanille.
Déposer dans des bocaux et laisser reposer au réfrigérateur quelques heures

Source: Nicole Lacelle sur recettes du Québec (déclinaison)



Voir photos:


http://estherb48.blogspot.com/2010/05/beurre-de-sucre.html

Bye! Beurre de sucre 217765
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Rose_Bleu

Rose_Bleu


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MessageSujet: Re: Beurre de sucre   Beurre de sucre Icon_minitimeVen 14 Mai 2010, 07:07

oui cest tres bon sa jen fait mon fils adore sa
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Berthe123

Berthe123


Messages : 585
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Localisation : Île Perrot

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MessageSujet: Re: Beurre de sucre   Beurre de sucre Icon_minitimeJeu 20 Mai 2010, 21:04

Esther, cette recette je la fais depuis longtemps. Très bonne. Merci de me la rappeler!
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Re: Beurre de sucre   Beurre de sucre Icon_minitimeJeu 20 Mai 2010, 21:54

Oui en effet c'est très bon! Moi je ne la connaissais pas du tout!!

Bye!
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MessageSujet: Re: Beurre de sucre   Beurre de sucre Icon_minitime

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