Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
|
| Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé | |
| | Auteur | Message |
---|
Lyna Admin
Messages : 42584 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé Jeu 29 Avr 2010, 09:26 | |
| Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé
Ingrédients
* 500 ml (2 tasses) de macaroni de blé entier * 500 ml (2 tasses) de bouquets de brocoli * 30 ml (2 c. à soupe) de beurre * 15 ml (1 c. à soupe) de farine * 375 ml (1 ½ tasse) de lait * 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue * Sel et poivre du moulin * 500 ml (2 tasses) de fromage râpé (ex. cheddar, provolone, emmenthal, suisse, etc.) * 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive * 454 g (1 lb) d'escalopes de dindon, coupées en lanières * 5 ml (1 c. à thé) de paprika * 60 ml (1/4 tasse) de persil frais haché * Sel et poivre du moulin
Préparation
1. Cuire les macaronis selon les instructions de l'emballage. 1 minute avant la fin de cuisson, ajouter les bouquets de brocoli. 2. Entre-temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y ajouter la farine. Cuire 2 minutes. 3. Incorporer le lait en mélangeant à l'aide d'un fouet. 4. Ajouter la muscade, le sel et le poivre. Laisser mijoter jusqu'à épaississement. 5. Ajouter le(s) fromage(s) et bien brasser pour les faire fondre dans la sauce. Réserver au chaud. 6. Lorsque les macaronis sont cuits, les égoutter et les ajouter à la sauce. 7. Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive à feu vif et y faire cuire les lanières de dindon. 8. Ajouter le paprika, le persil et assaisonner au goût. 9. Servir les lanières de dindon sur les macaronis aux fromages. Accompagner de poivrons rouges grillés au vinaigre balsamique. _________________ |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé Jeu 29 Avr 2010, 16:14 | |
| Quelle belle recette ,facile a préparer en plus, je crois Merci Lyna et Cong Bon |
| | | Rejeanne
Messages : 10680 Date d'inscription : 01/06/2010 Localisation : * Une petite ville près de chez toi *
| Sujet: Re: Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé Jeu 03 Juin 2010, 16:50 | |
| Merci lyna et Cong Bon belle recette qui fais changement |
| | | marie221
Messages : 3 Date d'inscription : 28/05/2010 Localisation : Ontario
| Sujet: Re: Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé Ven 11 Juin 2010, 09:41 | |
| sa l'air bon , merci pour la recette |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé | |
| |
| | | | Macaroni rigolo au fromage et dindon grillé | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|