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 Soupe aux tomates, épinards et riz

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Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Soupe aux tomates, épinards et riz   Soupe aux tomates, épinards et riz Icon_minitimeVen 23 Avr 2010, 06:26



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Soupe aux tomates, épinards et riz

1 boite de tomate en boite AYLMER ail et huile d'olive
1 oignon coupé en petits cubes (environ ¾ de tasse)
2 gousses d'ail pressées
2 tasses de bouillon de poulet
1 c. à thé persil frais
1 c. à table de basilic séché en floçons
1/8 de c. à thé de thym en poudre
1/2 c. à thé de sel
poivre au goût
4 gouttes de Tabasco
une pincée de piment d'Espelette (facultatif)
2 c. à table de pâte de tomates
¾ de tasse d'épinards haché comme en carré
1/3 de tasse de riz cuit

Faire cuire 20 minutes, ajouter ensuite ...
2 c. à table de pâte de tomates
Bien mélanger, ajouter ensuite...
Le riz et les épinards
3-4 portions

Idée de base : une recette de s.o.s beauté,
avec des omissions et mes ajouts



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