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| Déjeuner rapide et délicieux (Strata) | |
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Invité Invité
| Sujet: Déjeuner rapide et délicieux (Strata) Jeu 22 Avr 2010, 22:42 | |
| Source:Lyno Passion Recettes
Voici une recette de déjeuner pour un brunch.. à préparer à l'avance.
INGRÉDIENTS: 16- tranches de pain 6- oeufs 1/2 c. thé sel 1/2 c. thé poivre 1/2 c. thé moutarde sèche 1/4- tasse oignons émincés 1/4- tasse poivron rouge ou vert en petits cubes 1 à 2 c. thé worechestershire 3- tasses de lait 3- gouttes de tabasco 1/4- lbs de beurre Jambon forest noir ou a votre choix Fromage Cheddar râpé Spécial K ou corn Flake écrasé
PREPARATION: Bien mélanger les ingrédients suivant: oeufs,sel,poivre,moutarde sèche,oignons,poivrons wochestershire,lait,tabasco Dans un plat rectangulaire 9X13 beurré Etendre 8 tranches de pain (bien important d'enlever les croûtes) couvrir de jambon Ajouter 1 rang de fromage Etendre les 8 autres tranches de pain Verser le mélange sur le pain.. Mettre au réfrigirateur pour la nuit couvert d'un papier plastic.
LE MATIN: Ecraser des Spécials K ou Corn flake et étendre sur la préparation de pain pour couvrir. Faire fondre le beurre et verser sur la préparation. Cuire aufour à 350F environ 1 heure sur la grille du milieu. Servir avec des fruits frais.... |
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