Frites maison

FRITES MAISON


1 c. thé d'huile d'olive
2 petites pommes de terre cuites et taillées en bâtonnets
1 c. thé de parmesan râpé
sel et poivre
une pincée de paprika
une pincée d'ail en poudre

Chauffer l'huile dans poêle antiadhésive, ajouter les pommes de terre et l'ail. Cuire en remuant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terres brunissent légèrement. Retirer du feu, saupoudrer de parmesan râpé, saler et poivrer, ajouter les assaisonnements et bien remuer.

2 portions

Par portion: 120 calories - 2 g. fibre - 3 lipides