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| Omelette de la cabane à sucre | |
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Lyna Admin
Messages : 42482 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Omelette de la cabane à sucre Sam 27 Mar 2010, 08:16 | |
| Pour deux personnes Omelette de la cabane à sucre Pour deux personnes 4 œufs 2 cuil. à soupe de farine ¼ tasse de lait 1 cuil. à thé de poudre à pâte Sel et poivre Persil ou fines herbes au goût Mélanger la farine et la poudre à pâte, bien fouetter avec les œufs et le lait, saler et poivrer au goût, ajouter des fines herbes. Dans une petite poêle ajouter un peu d’huile d’olive et faire chauffer, verser la préparation et mettre au four à 350° environ 15 minutes ou jusqu’à ce que l’omelette soit bien gonflée et prise au centre mais encore un peu baveuse, napper d'un peu de sirop d'érable au goût. _________________ |
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