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Soupe à l'oignon version rapide
2 participants
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nicolav
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Sujet: Soupe à l'oignon version rapide
Mar 16 Mar 2010, 21:41
Avant de gratiner au four
Soupe à l’oignon rapide
4 portions
4 oignons moyens
Huile d’olive et beurre
4 tasses de bouillon de bœuf fort
4 tranches de pain croûté grillé ¾ pouce
Fromage râpé (moi; Mozzarella et Cheddar blanc)
Couper les oignons en demi rondelles
Cuire dans l’huile et le beurre jusqu’à légèrement dorés
Préparer le bouillon et griller le pain
Râper le fromage
Disposer les oignons au fond des plats, verser le bouillon dessus en laissant un espace pour le pain et le fromage
Poser le pain et le fromage dessus
Mettre au four pour gratiner
Version à la française : Ajouter un peu de vin et utiliser du fromage Gruyère
Nicole L.
Invité
Invité
Sujet: Re: Soupe à l'oignon version rapide
Mar 16 Mar 2010, 22:10
Merci NicoLav, une bonne soupe à l'oignon... quoi de meilleur, et qui se fait en un rien de temps... Bravo.
nicolav
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Longueuil
Sujet: Re: Soupe à l'oignon version rapide
Jeu 18 Mar 2010, 05:53
Bonjour, contente de te reparler Micheline.
Ma soeur a bien imé aussi.
À bientôt!
Nicole L.
Dune55
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Sujet: Re: Soupe à l'oignon version rapide
Jeu 18 Mar 2010, 06:58
Merci Nicolav pour cette recette express, c'est tellement bon une soupe à l'oignon.
_________________
L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
nicolav
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Sujet: Re: Soupe à l'oignon version rapide
Jeu 18 Mar 2010, 09:07
Re-Dune55
Quand on a pas tellement faim c'est suffisant.
Nicole L.
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Sujet: Re: Soupe à l'oignon version rapide
Soupe à l'oignon version rapide
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