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 Muffins aux pépites de chocolat

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3 participants
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Muffins aux pépites de chocolat   Muffins aux pépites de chocolat Icon_minitimeMer 03 Mar 2010, 06:23

Des muffins qui se laissent manger sans problèmes!

Muffins aux pépites de chocolat



Portions : 12

Ingrédients

1 ½ tasse (180 gr) farine tout-usage
1/3 tasse (65 gr) de sucre
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé (cc) sel

2 œufs 1/2 tasse (120 gr) de beurre non salé, fondu et légèrement refroidi
1/2 tasse (125 ml) de lait 1 c. à thé (cc) extrait de vanille
1 tasse (170 gr) de pépites de chocolat


Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Graissez légèrement un moule à 12 muffins.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Mettre de côté.
Dans un autre bol, battre les oeufs. Ajouter le
beurre fondu, lait et vanille. Incorporer au mélange de farine, et brasser juste jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Ajouter les pépites de chocolat.
Versez dans le moule à muffins remplissant environ au 2/3. Cuire pendant 20-22 minutes, (moi, cuit 20 minutes pour 8 muffins
) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le muffin sorte propre.
Servez tiède.


Source: Bake or Break


Voir photos:


http://estherb48.blogspot.com/2010/03/muffins-aux-pepites-de-chocolat.html

Bye! Muffins aux pépites de chocolat 59740
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Fanchon

Fanchon


Messages : 25580
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Age : 70
Localisation : Rive Sud Quebec à 10 minutes des ponts

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MessageSujet: Re: Muffins aux pépites de chocolat   Muffins aux pépites de chocolat Icon_minitimeDim 07 Mar 2010, 13:06

Merci pour ta recette EstherB je crois qu'elle a passé inaperçue je la prend en note
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Re: Muffins aux pépites de chocolat   Muffins aux pépites de chocolat Icon_minitimeLun 08 Mar 2010, 13:27

Fanchon, une tite recette ben bonne, j,espère que tu aimeras!

Bye!
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Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Re: Muffins aux pépites de chocolat   Muffins aux pépites de chocolat Icon_minitimeMar 09 Mar 2010, 11:41

ma mari va adorer cette recette de muffins merci Esther
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MessageSujet: Re: Muffins aux pépites de chocolat   Muffins aux pépites de chocolat Icon_minitime

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Muffins aux pépites de chocolat
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