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| | Muffins au blé et purée de pommes |  |
| | | Auteur | Message |
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Lucie
Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009
 |  Sujet: Muffins au blé et purée de pommes  Ven 26 Fév 2010, 17:18 | |
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Muffins au blé et purée de pommes
| TEMPÉRATURE : | 350°F |
| TEMPS : | 20 à 25Minutes |
| DONNE : | 12 muffins |
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| ⅓ | tasse | D’huile | ⅓ | tasse | De lait | 1 | Cuil. à thé | De vanille | 1 ou 2 |
| Œuf | ⅔ | tasse | De purée de pommes* | ½ | tasse | De cassonade | 2 | tasses | De farine de blé | 2 | Cuil. à thé | De poudre à pâte | ¼ | Cuil. à thé | De sel |
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Mélanger l’huile, le lait, la vanille, l’œuf, la purée. Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le mélange d’huile. Brasser. *On peut remplacer la purée de pommes par de la purée de rhubarbe ou par ½ tasse de raisins ou de dattes ou de fruits des champs + cannelle et muscade. Le lait sera alors à ½ tasse. |
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