Pain de viande a la mijoteuse de malm

pain de viande a la mijoteuse

2 oeufs
3/4 T de lait
2/3 T de chapelure à l'italienne
2 caT de flocon d'oignons séchés
1 cat de sel
1/2 cat de sauge moulue
1 1/2 lb de boeuf haché (750gr)
1/4 T ketchup
2 caT de cassonade
1 cat de moutarde sèche
1/2 cat de sauce Worcestershire (fiou pas facile à écrire ce mot là!)

Dans un gros bol mélanger les 6 premiers ingrédients.

Ajouter le boeuf haché a cet mixture et mélanger.

Former le pain de viande et déposer dans la mijoteuse. couvrir et cuire à Low pendant 5 à 6 heures.

Dans un petit bol, mélanger le ketchup, cassonade, moutarde et sauce W. Étendre sur le pain de viande et cuire 15 minutes de plus.

Laisser reposer 10 ou 15 minutes avant de déguster. Mais si vous ne pouvez plus tenir, vous pouvez le dévorer avant ;-)
source malm


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Belle recette merci beaucoup

au plaisir crocus j'aime tellement ma mijoteuse les jours ou je travaille et cette recette est vraiment simple et bonne!

Merci Kalynou pour cette belle recette, j'ai une mijoteuse mais je ne m'en sers pas souvent, je trouvais que tout ce que je faisais goûtait la même chose, mais en voyant des belles recettes comme ça je vais me laisser tenter de faire d'autres expériences.