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 coupes au crabe ou au jambon de craterelle

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Craterelle

Craterelle

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Date d'inscription : 29/04/2009
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MessageSujet: coupes au crabe ou au jambon de craterelle   coupes  au crabe ou au jambon de craterelle Icon_minitimeMar 05 Mai 2009, 09:03

Comme c'est le temps du crabe et aussi le jambon est en spécial chez METRO, voici une entrée
délicieuse, facile et qui est toujours aimée:


COUPES AU CRABE OU AU JAMBON (18 coupes)

Ingrédients
18 tranches de pain blanc
1 bte 6 oz chair crabe ou 8 oz jambon
3/4 tasse fromage râpé
1/2 tasse carottes rapées
champignons
1/3 tasse mayonnaise
1 c.tab. jus citron
1/4 c. thé sucre
1/2 c. thé cari


Étapes

Étape 1:
Enlever les croutes de pain, et presser les tranches sur des moules a muffins beurrés. Badigeonner de beurre fondu.

Étape 2:
Cuire a 350 F. environ 10 min.

Étape 3:
Egoutter le crabe.

Étape 4:
Mélanger avec le fromage, les carottes, mayonnaise, champignons, jus de citron, sucre et le cari.

Étape 5:
Mettre dans les coupes de pain cuites.

Étape 6:
Chauffer 5 minutes env., a 350 F.


Commentaires
Se congèle facilement.

Bon appétit,

craterelle :emoti:
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