Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -37%
Promo : radiateur électrique d’appoint ...
Voir le deal
76.99 €

 

 Pain blanc savoureux de Môman

Aller en bas 
5 participants
AuteurMessage
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeSam 20 Fév 2010, 15:30

Un excellent pain que j'ai pris sur le blog de Fruit de la passion!


Ingrédients


1 2/3 tasse (410 ml) d'eau
2 c. à soupe de graisse
2 c. à s
oupe de beurre
3 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé (cc) de sel
4 tasses (480 ml) de farine blanche
1 sachet de levure levée rapide (moi 2¼ c. à thé/cc de levure Instaferm)

Mettre tout les ingrédients dans la machine dans cet ordre et mettre au cycle « dough ».
Façonner le pain et mettre dans un moule de 12x5 pces (30 x13 cm). Laisser lever au four éteint avec lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire
à 350°F (180°C) environ 32 minutes.

Source:
Fruit de la passion



Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/02/pain-blanc-savoureux-de-moman-map.html

Bye! Pain blanc savoureux de Môman 65112
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeDim 21 Fév 2010, 05:43

miam miam merci jai pris une tranche avec du beurre délicieux Pain blanc savoureux de Môman Icon_biggrin
Revenir en haut Aller en bas
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeDim 21 Fév 2010, 15:32

Pain blanc savoureux de Môman 59740 Je vais me faire le plaisir de l'essayer ce pain là , merci pour la trouvaille Esther
Revenir en haut Aller en bas
*Sylvie*

*Sylvie*


Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeDim 21 Fév 2010, 16:15

merci il est entrain de se faire dans la map! Pain blanc savoureux de Môman 220723 J'espère qu'il va être aussi beau que le tien et surement très bon aussi à voir la belle mie!
Revenir en haut Aller en bas
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeDim 21 Fév 2010, 16:46

J'ai bien hâte à tes impressions Sylvie
Revenir en haut Aller en bas
*Sylvie*

*Sylvie*


Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeDim 21 Fév 2010, 20:21

super écoeuramment bon! et il est très très grossssssssssss! en toast demain matin s'cusez mais je vais jouir! Pain blanc savoureux de Môman Lol
Revenir en haut Aller en bas
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeLun 22 Fév 2010, 09:36

Merveilleuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Pain blanc savoureux de Môman Lol je vais le faire aussi mais comme tu l'avais embarqué en premier je voulais savoir Pain blanc savoureux de Môman 823982
Revenir en haut Aller en bas
*Sylvie*

*Sylvie*


Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeLun 22 Fév 2010, 20:52

et en toast sur le poêle super écœurant aussi miiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaammmmmmm!
Revenir en haut Aller en bas
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeLun 22 Fév 2010, 22:41

Merci Sylvie de ton verdict, c'est bien apprécié:)

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
*Sylvie*

*Sylvie*


Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeMar 23 Fév 2010, 07:48

Merci Esther, je vais mettre la recette dans mon livre de recettes préférées
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeMar 23 Fév 2010, 08:31



Bon çà y est c'est à mon tour de l'essayer ce matin !!!

Il est dans ma MAP !!!

Surtout après 2 semaines ou l'ont ne trouve pratiquement pas de pain
dans les restaurants américains, mais juste des 'biscuits' .....

Et acheter un pain c'est pas mangeable, il est comme élastique! Pain blanc savoureux de Môman 188400

Donc ce pain seras un regain !!!

Merci EsterB Pain blanc savoureux de Môman 600431

Et Merci Sylvie Pain blanc savoureux de Môman 600431 pour tes commentaires....tu es convaincante!!! lol!
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeMar 23 Fév 2010, 12:50



Alors le voici ce fameux pain !!

Pain blanc savoureux de Môman _657-110

Sylvie Pain blanc savoureux de Môman 600431

T'avais vraiment raison........

Sur un rond de poêle c'est éceurant comment y é bon !!!!!

Avant le rond je n'ai pu résister à manger la première tranche...

La croûte avec du beurre c'est le summum avec le p'tit croquant....
Mais combien tendre à l'intérieur INCROYABLE!!!!!!

MERCI EstherB Pain blanc savoureux de Môman 600431
Revenir en haut Aller en bas
*Sylvie*

*Sylvie*


Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeVen 26 Fév 2010, 11:36

Je viens de m'en refaire mais je mets 2 c. à tb de levure sèche et ça me donne deux pains!

Pain blanc savoureux de Môman Photo_12

Bicyclette tu l'as entièrement fait dans ta machine à pain, non?

moi c'est mon meilleur pain à vie!

et je n'ai pas pu résisté au pain chaud tout comme toi! j'ai dîné avec ça!

p.s. à la sortie du four, je le badigeonne de beurre au complet ça le rend sans doute plus tendre!
Revenir en haut Aller en bas
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeVen 26 Fév 2010, 13:40

Je l'ai fait hier et 2 c à thé ça suffit amplement, mais j'ajoute 1 c à table de gluten de blé et y aurait eu de quoi en faire deux pains, ce que je fera une prochaine fois car il est sorti du moule en peur !!

J'avais un pain avec un beret basque parce qu,il n'est sorti que sur un bord Pain blanc savoureux de Môman 99125

Quant à moi c'est tradionnel le four et non cuisson em MAP
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitimeVen 26 Fév 2010, 14:05



Sylvie Pain blanc savoureux de Môman 600431


Je fais TOUJOURS cuire au four traditionnel !!

Je met ma MAP au cycle ''pâtes'' Dough.....
Et à la toute fin........

Je met environ 60 min au four lumière allumée......
et parfois je met un bol d'eau tiède en même temps.

AVant de faire cuire.........au four traditionnel.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Pain blanc savoureux de Môman Empty
MessageSujet: Re: Pain blanc savoureux de Môman   Pain blanc savoureux de Môman Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pain blanc savoureux de Môman
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain au lin et sarrasin savoureux
» Pain aux raisins secs (sans cannelle) pour machine à pain
» Pain blanc et multigrains savoureux de Sukie
» Pain au pavot bleu machine à pain + photos.
» Cigares au Chou de Ma Môman

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pains à la map ou à la main, brioches, biscottes, cakes et muffins salés etc :: Pains à la machine, à la main, batteur sur socle-
Sauter vers: