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 Pâté mexicain

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3 participants
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

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MessageSujet: Pâté mexicain   Pâté mexicain Icon_minitimeVen 19 Fév 2010 - 8:11

PâTé MEXICAIN DE MABELLE



Pour un pâté:

1 lb de boeuf haché
1 piment (couleur au choix!)
1 oignon haché

Faire cuire 15 minutes ou jusqu'a ce que la viande perde sa teinte rosée et ajouter:

8 onces de crème aux tomates
1/2 c à thé d'épices italiennes ou orégano
2 c à table de sauce chili
sel, poivre
1/2 c à thé de moutarde sèche
Saupoudrer de farine
(pour ceux qui aime épicé: ajouter piment fort ou sauce tabasco à votre goût!)

Laisser mijoter un peu pour que le tout soit chaud!

Mettre préparation dans croute a tarte (de votre choix). Mettre bacon cuit sur le dessus (émietté). Ajouter fromage mexicain rapé (de votre choix) et recouvrir de pâte.

Badigeonner votre pâte avec du lait ou un oeuf battu. faire cuire à 425F environ 25 minutes.

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Chiboum

Chiboum


Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

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MessageSujet: Re: Pâté mexicain   Pâté mexicain Icon_minitimeVen 19 Fév 2010 - 9:37

Merci mabelle pour cette belle recette, je la garde dans mes recettes à essayer.
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Dune55

Dune55


Messages : 66947
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Re: Pâté mexicain   Pâté mexicain Icon_minitimeDim 6 Fév 2011 - 8:59



Pâté mexicain 997457 Merci ! Mabelle
je vais essayer ta recette la prochaine fois


_________________
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MessageSujet: Re: Pâté mexicain   Pâté mexicain Icon_minitime

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Pâté mexicain
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