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 POULET AU GRATIN

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2 participants
AuteurMessage
Craterelle

Craterelle


Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

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MessageSujet: POULET AU GRATIN   POULET AU GRATIN Icon_minitimeLun 11 Mai 2009, 10:14

Poulet au gratin :chef:

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Poulet


Ingrédients
1 tasse nouilles crues
1 lb. (450 gr.) poulet cuit en cubes
1/2 lb. (230 gr.) champignons
1 oignon haché
Sauce:
1/4 tasse beurre
1/4 tasse farine
1 tasse lait
1 tasse bouillon poulet
Sel poivre
Fromage râpé
Paprika


Étapes

Étape 1:
Cuire les nouilles selon le mode d'emploi. Les déposer dans un plat allant au four.

Étape 2:
Revenir oignons et champignons dans le beurre et les ajouter au poulet coupé.

Étape 3:
Faire une sauce béchamelle avec le beurre, la farine, le lait et le bouillon de poulet. Assaisonner et ajouter le poulet. Verser sur les nouilles Assaisonner.

Étape 4:
Ajouter le fromage, et cuire à 350 F 40 min.

Étape 5:
Sortir du four, ajouter du paprika et brunir à Broil.


Commentaires
J'ai ajouté des carottes cuites, ça fait de la couleur et 2 tranches de bacon déja cuites que j'avais au frigo. Je fais cette recette depuis plusieurs années losque j'ai un surplus de poulet et c'est toujours la fête.


Recette par : craterelle
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Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

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MessageSujet: Re: POULET AU GRATIN   POULET AU GRATIN Icon_minitimeMar 12 Mai 2009, 23:28

Ça l'air très bon Craterelle ton poulet au gratin ! POULET AU GRATIN 4969
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POULET AU GRATIN
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