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 Ragoût de poulet

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Dune55

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Messages : 50386
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Ragoût de poulet   Ven 29 Jan 2010, 14:35




Ragoût de poulet
faire revenir
1 tasse de poulet en petits cubes avec...
1 gros oignon en moyen cubes
mettre du sel au goût
poivre concassé au goût
saupoudré d'un peu de paprika

ajouter...
1 canne de bouillon de poulet Campbell's ail et fines herbes
1 canne d'eau
1 c.à thé de bovril poulet
1 gousse d'ail dégermé et pressé
1 c.à table de persil frais ou séche
¼ c.à thé de basilic mettre...

2 patates en petits cubes
4 petites carottes en petites rondelles
½ piment vert en cubes moyens

cuire jusqu'à tendreté s'il manque de bouillon rajouter un peu d'eau

prendre un peu de bouillon 1 c.à table de corn stach
faire bouillir et épaissir le ragoût

et voilà c'est un peu au pif ! ne pas oublier les mesures sont très approximatifs si tu as plus ou moins de poulet plus ou moins de légumes

_________________
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