Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Wontons frits

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 32972
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Wontons frits    Mer 27 Jan 2010, 22:05

Avec la même recette de farce pour la soupe wontons on peut faire des wontons frits:

Farce :

¾ livre de porc haché maigre
2 cuil. à thé de sauce soya
1 petite gousse d’ail finement haché
2 échalottes vertes hachées

Mettre environ 1 cuil. à thé du mélange au centre d'une pâte pour soupe wonton, badigeonner les bords avec de l'eau, puis coller en repliant la pâte, faire frire et servir avec une sauce thaïlandaise:


1 tasse d'eau
1/3 tasse de sucre
3 cuil. à soupe de vinaigre de riz
1/3 tasse de sauce nuoc- mâm (pour poisson)
2 c. à soupe de carottes râpée
½ c. à thé de piments broyés
1 oignon vert en lamelle




_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Wontons frits
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Wontons frits aux crevettes étape par étape en photos
» rognons de boeuf frits
» Avocats au riz et oignons frits
» SALADE DE TOMATES ET POIVRONS FRITS
» Calamars frits, sauce tartare

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: