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 Biscuits à la mélasse

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Lucie

Lucie

Messages : 892
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MessageSujet: Biscuits à la mélasse   Biscuits à la mélasse Icon_minitimeMar 26 Jan 2010, 10:24

Biscuits à la mélasse
source Frédérick
Biscuits à la mélasse 00311

Ingrédients:
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse d'huile de cannola
1 oeuf
1/4 tasse de cassonade (pas moi)
1/2 cuil. à thé de soda
1/2 cuil. à thé de cannelle
1 cuil. à thé de gingembre (moi 1 cuil. à soupe de frais râpé)
1/4 cuil. à thé de sel
2 tasses de farine

Directives:
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Ajouter la farine puis déposer par petites cuillèrées sur une tôle à biscuits. Faire cuire à 350 F pendant 10 à 11 minutes.

p.s. Essayez aussi avec 1/2 à 1 cuil. à thé de poivre frais moulu, ou 1/4 à 1/2 cuil. à thé de poivre de cayenne....super bon. Ajoutez au goût des pépites de chocolat blanc, du gingembre confit haché, etc.
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Chiboum

Chiboum

Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

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MessageSujet: Re: Biscuits à la mélasse   Biscuits à la mélasse Icon_minitimeMar 26 Jan 2010, 14:47

Merci Lucie pour cette belle recette.
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Biscuits à la mélasse
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