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 Cubes de boeuf en sauce

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MessageSujet: Cubes de boeuf en sauce   Lun 25 Jan 2010, 21:27

1 1/2 livre de cubes de boeuf
1 gros oignon haché
2 cuil. à table d'huile
1 boite (carton) de bouillon de boeuf campbell
sel et poivre au goût
2à 3 cuil. à table de Veloutine pour épaissir(au goût)

Saisir les cubes de boeuf dans l'huile chaude, ajouter l'oignon haché saler et poivrer.Chauffer le bouillon à part et l'ajouter à la viande.
Cuire à feu doux pendant 2heures 30 minutes.Saupoudrer la Veloutine en brassant .Servir avec pomme de terre et légumes
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Chiboum

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Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Re: Cubes de boeuf en sauce   Mar 26 Jan 2010, 14:48

Merci Cuisinière, une recette simple comme je les aime.
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Cubes de boeuf en sauce
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