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 Bouilli aux côtes levées

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MessageSujet: Bouilli aux côtes levées   Dim 24 Jan 2010, 20:19

J'ai essayer ça et c'est bon .
Faire cuire les côtes levées dans de l'eau salée, poivrée, avec de l'oignon.

Jusqu'à ce qu'elle soient assez cuite pour les manger.

enlever la viande et au bouillon ajouter tous les légumes pour un bouilli .

Laisser cuire et en dernier remettre la viande pour la réchauffer.
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Bouilli aux côtes levées   Dim 24 Jan 2010, 22:05

Très bonne idée, cuisinière.
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Bouilli aux côtes levées
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