Tarte aux noix

TARTE AUX NOIX

1 croûte de 9 po de pâte brisée
3 oeufs
3/4 tasse de sucre
1 cuil. à thé de vanille
1/4 tasse de beurre mou
1 tasse de sirop de maïs
1 tasse de noix hachés

Bien fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un beau mélange jaune pâle, ajouter la vanille, le beurre et le sirop de maïs, bien fouetter, ajouter les noix hachés. Verser dans l'abaisse non-cuite, décorer avec quelques noix le dessus. Mettre au four à 425° durant 10 minutes, réduire à 350° et cuire environ 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le milieu soit pris, insérer un couteau pour vérifier. Servir avec crème glacée ou crème fouettée.

:vin:

vite fait et certainement succulent...je l'essaierai!