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 Sauté de poulet épicé

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MessageSujet: Sauté de poulet épicé   Sam 23 Jan 2010, 16:22

Source: M & M

Cet irréristible plat tout-en-un attirera rapidement vos convives à tables !

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Pour 4 personnes
1/2 tasse de Sauce Gourmet - miel et ail - M&M
1/4 tasse de sauce teriyaki à badigeonner
2 c. table de sauce FRANKS'S REDHOT Originale au Piment de Cayenne
1 c. table de gingembre frais râpé
1 c. thé d'ail finement haché
1 c. table d'huile
1 livre (3-4 poitrines) de poitrines de poulet désossées (M&M) coupées en lanières
3 tasses de Sauté classique de légumes M&M
Combiner la Sauce Gourmet miel et ail M&M, la sauce teriyaki à badigeonner, la sauce FRANKS REDHOT Originale au piment de cayenne, le gingembre et l'ail; mettre de côté.
Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif ou wok jusqu'à ce que l'huile devienne très chaude.
Faire revenir le poulet pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bruni.
Ajouter le Sauté classique de légumes M&M, faire sauter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais légèrement croquants.
Ajouter le mélange de sauce épicée et laisser mijoter 1 minute jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
Servir sur du riz et garnir de graines de sésame et d'échalotes hachées, si désiré.

Variantes: Substituer les Poitrines de poulet désossées M&M par 1 livre de crevettes cuites M&M ou trois Biftecks de faux-filets M&M coupés en tranches minces.

Note: si vous n'avez pas de M&M près de chez vous, je pense qu'on peut facilement trouver les ingrédients dans les supermarchés.
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Sauté de poulet épicé
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