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 Pouding au riz

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Lucie

Lucie

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MessageSujet: Pouding au riz   Pouding au riz Icon_minitimeSam 23 Jan 2010, 12:46

Pouding au riz

Pouding au riz 00412

1/2 tasse de riz court (Arborio)
4 tasses de lait
1/3 tasse de sucre
une pincée de sel
1/3 tasse de raisins Sultana (pas pour moi)
1 cuil. à thé de vanille

Dans une grande casserole à fond épais, combiner le lait, le riz, le sucre et le sel. Amener à ébullition en brassant. Baisser le feu très bas, ajouter les raisins, couvrez et laisser mijoter très doucement, en brassant occasionnellement, environ 50 minutes. Fermer le feu, ajouter la vanille, brasser et refroidir. Servir tiède ou froid.
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Boulis

Boulis

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MessageSujet: Re: Pouding au riz   Pouding au riz Icon_minitimeSam 23 Jan 2010, 13:02

Vendu Pouding au riz Lol merci
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Messidor



Messages : 4357
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Localisation : Contrecoeur

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MessageSujet: Re: Pouding au riz   Pouding au riz Icon_minitimeSam 23 Jan 2010, 13:33

Merci Lucie,
La photo ne trompe pas, il a l'air super
onctueux. Le secret est sans doute dans la
sorte de riz, l'arborio.
Pouding au riz 217765
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beaubarbu

beaubarbu

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Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

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MessageSujet: Lucie!   Pouding au riz Icon_minitimeSam 23 Jan 2010, 14:07

Bonjour Lucie Pouding au riz 600431

Devine à quoi servira mon riz arborio!

Merci pour la recette, tès belle photo! Pouding au riz 4969
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MessageSujet: Re: Pouding au riz   Pouding au riz Icon_minitime

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