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 Pouding au chômeur au chocolat

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Angélina



Messages : 747
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Localisation : Magpie

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MessageSujet: Pouding au chômeur au chocolat   Pouding au chômeur au chocolat Icon_minitimeSam 16 Jan 2010, 10:39

Bonjour le groupe,

Moi dans le temps des Fêtes ce que les enfants aiment ; c'est mon gâteau aux fruits, mes poudings au chômeur, pouding ordinaire, puis celle au chocolat que faisait ma grand-mère.

Voici la recette de grand-maman, sauf qu'elle faisait cette recette en double puis en triple, moi je l'ai coupé de moitié, car je fais toujours plusieurs desserts.


Pouding au chômeur au chocolat Poudin11

Pouding au chômeur au chocolat

Ingrédients

1/4 de tasse de graisse ( moi marguerine Becel )
1/2 tasse de sucre
1oeuf
1tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel ( moi non )
1 1/2 c. à thé de cacao
1/2 c. à thé de vanille
1/2 tasse de lait

Faire cuire la sauce en premier.

Sauce

1 1/2 tasse de cassonade
3 tasses d'eau bouillante
2 c. à soupe de cacao
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille

Mettre tous les ingrédients de la sauce faire mijoter 5 minutes.

La pâte

Tamiser tous les ingrédients
Mettre le beurre sucre et oeuf, bien mélanger
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait vanillé.

Mettre la pâte dans un plat de 2 pintes, puis verser doucement la sauce dessus la pâte.

Cuire au four à 350 F. environ 45 minutes.

Très bon, mais très simple.

Bon appétit.

Angélina.


Dernière édition par Angélina le Mer 03 Mar 2010, 18:42, édité 1 fois
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Messages : 4357
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Contrecoeur

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MessageSujet: Re: Pouding au chômeur au chocolat   Pouding au chômeur au chocolat Icon_minitimeSam 16 Jan 2010, 10:54

Bonjour Angélina,
Merci pour cette recette très originale et certainement délicieuse.
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Chiboum

Chiboum

Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

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MessageSujet: Re: Pouding au chômeur au chocolat   Pouding au chômeur au chocolat Icon_minitimeSam 16 Jan 2010, 15:25

Merci Angélina pour cette recette toute simple et qui me semble bien délicieuse.
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MessageSujet: Re: Pouding au chômeur au chocolat   Pouding au chômeur au chocolat Icon_minitime

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Pouding au chômeur au chocolat
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