Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Côtelettes de porc aux pommes et à l’oignon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
TomateCerise

avatar

Messages : 14077
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 44
Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Côtelettes de porc aux pommes et à l’oignon   Lun 11 Jan 2010, 13:24



Côtelettes de porc aux pommes et à l’oignon

Facile et rapide mais pleine de bonnes choses!

Ingrédients :
½ c. à thé d’huile de canola
2 côtelettes de porc
Sel et poivre au goût
1 c. à thé d’huile
1 oignon coupé en 2 en tranches minces
2 pommes McIntosh en fins dés
1 gousse d’ail hachée
½ tasse de bouillon de poulet

Préparation :
Chauffer la ½ c. à thé d’huile dans une poêle. Faire revenir les côtelettes sur feu moyen (5) de 2 à 3 minutes par côté. Réserver.

Chauffer 1 c. à thé d’huile dans la même poêle, sur feu moyen (5). Ajouter l’oignon, les pommes et l’ail et faire tomber une dizaine de minutes ou jusqu’à doré.

Ajouter le bouillon de poulet et mélanger. Mettre les côtelettes par-dessus et cuire sur feu doux (3) à couvert pendant 12 minutes en retournant à mi-cuisson et rabattant de la garniture aux pommes sur les côtelettes.

Donne 2 portions.


Dernière édition par tomatecerise le Dim 17 Jan 2010, 10:12, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
Craterelle

avatar

Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Côtelettes de porc aux pommes et à l’oignon   Sam 16 Jan 2010, 00:00

Merci Tomate cerise,une recette facile et sûrement délicieuse, je suis preneuse.
Revenir en haut Aller en bas
 
Côtelettes de porc aux pommes et à l’oignon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Côtelettes de porc aux pommes et à l’oignon
» Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable
» Côtelettes de porc aux pommes
» Côtelettes de porc aux pommes
» escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: