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 Quinoa en salade

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TomateCerise

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Messages : 13904
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 44
Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Quinoa en salade   Dim 10 Jan 2010, 19:41



Quinoa en salade

Ingrédients:
½ tasse de quinoa
¾ tasses d’eau
½ tasse de tomate épépinée, en dés
¼ tasse de poivron, en dés
¼ tasse de concombre en dés
2 c. À table de carottes râpées
2 c. À table d’oignon vert
¼ c. À thé de purée d’ail ou 1 gousse d’ail hachée
½ c. À thé d’origan
2 c. À table de jus de citron
2 c. À table d’huile de canola
2 à 3 c. À table de fromage feta émietté

Préparation:
Très très bien rincer le quinoa. Faire bouillir l’eau et y jeter le quinoa. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes à couvert. Laisser refroidir complètement avant de monter la salade.

Préparer tous les légumes et les herbes et les ajouter au quinoa. Fouetter le jus de citron et l’huile ensemble et verser sur la salade.

Ajouter le fromage feta et touiller.
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Boulis

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Messages : 4002
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 59
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Quinoa en salade   Lun 24 Aoû 2015, 21:30

Merci pour la belle  recette 
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Quinoa en salade
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