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 Marinade Dijonaise

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TomateCerise

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Date d'inscription : 29/04/2009
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Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Marinade Dijonaise   Dim 10 Jan 2010, 19:10




Marinade Dijonaise

Ingrédients:
2 c. À table de mayonnaise légère
1 c. À table d’huile de canola
1 c. À table de moutarde de Dijon
1 gousse d’ail hachée
¼ c. À thé de sauce Worcestershire
¼ c. À thé de paprika
¼ c. À thé d’origan
1/8 c. À thé de thym
1/8 c. À thé de romarin
Poivre du moulin au goût

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Bon pour 1 filet de porc de 1 livre. Mariner au moins 4 heures. Peut s’utiliser pour ½ poitrine de poulet.
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Marinade Dijonaise
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