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 Salade de macaroni préférée

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TomateCerise

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Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 45
Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Salade de macaroni préférée   Dim 10 Jan 2010, 18:41





Salade de macaroni préférée

Ingrédients:
1 tasse de macaroni non cuit
1 c. à thé de poivron rouge en dés
1 c. à thé de poivron vert en dés
2 c. à thé de céleri en dés
2 c. à thé de carottes en fins dés (ou râpée finement)
4 c. à table de mayonnaise ou au goût
Sel et poivre au goût

Préparation:
Faire cuire le macaroni dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du fabricant. Égoutter et rincer à l'eau froide. Égoutter de nouveau.

Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Saler et poivrer au goût. Laisser au réfrigérateur 3 heures et rectifier avec de la mayonnaise si le mélange semble ne pas être assez crémeux. Saler et poivrer de nouveau si nécessaire.

Cette recette est meilleure préparée une journée à l'avance. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Donne 4 portions d’accompagnement.
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Dune55

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Messages : 52928
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Salade de macaroni préférée   Sam 21 Aoû 2010, 17:29



Je vais certainement l'essayer
c'est tellement bon une salade de macaroni
pour accompagner une sandwiche

_________________
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Salade de macaroni préférée
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