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 Salade à la crème

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TomateCerise

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Messages : 14532
Date d'inscription : 29/04/2009
Age : 45
Localisation : Laval - La ville des fleurs

MessageSujet: Salade à la crème   Dim 10 Jan 2010, 18:32



Salade à la crème

Ingrédients
Laitue en feuilles telle que frisée verte, frisée rouge ou Boston - romaine à la rigueur (1 laitue donne 4 portions)
Oignons verts en rondelles (environ 1/2 oignon vert pour 4 portions) - j'en garde de plus dans un bol à part pour ceux qui aiment beaucoup
Crème 15% champêtre (1 contenant de 500ml est bon pour environ 10 portions)
Sel au goût

Préparation:
Laver la laitue et couper en lanières avec un couteau de plastique pour éviter l'oxydation. Ajouter les oignons verts. Garder dans un sac Ziploc et mettre au frigo.

Retirer du frigo 30 minutes avant de servir. Ajouter la crème et du sel au goût (pas trop car on sale, c'est doux, on sale, c'est doux, on sale et c'est trop salé!) Servir immédiatement.
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Dune55

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Messages : 52925
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Salade à la crème   Dim 08 Aoû 2010, 14:12



:216: TomateCerise
ma mère faisait sensiblement la même

_________________
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Salade à la crème
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