Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Google Pixel 7 5G – Smartphone 6,3″ OLED ...
Voir le deal
316 €

 

 Macaroni gratiné

Aller en bas 
AuteurMessage
TomateCerise

TomateCerise


Messages : 15255
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Laval - La ville des fleurs

Macaroni gratiné Empty
MessageSujet: Macaroni gratiné   Macaroni gratiné Icon_minitimeDim 10 Jan 2010, 16:32

Macaroni gratiné Macaronigratin-1

Macaroni gratiné

Ingrédients:
1 tasse de macaroni non cuit
1/2 livre de boeuf haché mi-maigre
1 petit oignon haché fin
1 boîte de 540ml de jus de tomates
Sel et poivre au goût
1/2 tasse de fromage cheddar râpé

Préparation:

Faire revenir le boeuf haché et l'oignon dans une casserole allant au four. Lorsque le boeuf est bien cuit et l'oignon tendre, ajouter le jus de tomates. Saler et poivrer légèrement. Amener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange réduise de 1/4. Saler et poivrer de nouveau au goût.

Faire cuire le macaroni dans de l'eau bouillante salée pendant 4 minutes.

Égoutter les pâtes cuites et ajouter au mélange de boeuf.  Laisser reposer 8-9 minutes

Recouvrir de fromage râpé. Mettre au four à Grill et laisser dorer le fromage.

Si la recette est faite d'avance, faire cuire le macaroni gratiné à 400°F pendant 15 minutes pour bien le réchauffer et le faire gratiner par la même occasion.

Donne 2 portions.
Revenir en haut Aller en bas
 
Macaroni gratiné
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Macaroni gratiné
» Macaroni gratiné de Sukie
» macaroni à la viande gratiné
» Macaroni au jambon gratiné
» Macaroni au fromage gratiné

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: toutes les pâtes-
Sauter vers: